В поселке Опасное недалеко от Керчи открылась страусиная ферма, передает газета «Кафа». Желанием разводить под Керчью африканских страусов загорелся фермер Игорь Осипов. По его словам, на ферме живут шесть взрослых страусов и четыре полугодовалых страуса-подростка, которых привезли из Запорожской области.

Интересно, что в Нижегородской области, климат которой несколько более суров, чем в Крыму, страусов начали разводить в марте 2004 года. Ферма «Нижегородский страусенок» находится в экологически чистом районе, недалеко от города Шахунья, где в радиусе более 100 километров нет ни одного промышленного предприятия, загрязняющего атмосферу и почву.

Ферма осуществляет тесное сотрудничество по закупке и выращиванию страусов с концерном «Балтик страус». Совместно со специалистами концерна было проведено успешное вылупление первой партии птенцов в «Нижегородском страусенке».

Для успешного производства продукции страусоводства (яиц, молодняка, мяса и т.д.) завезены племенные страусы из Финляндии, Дании и Швеции - стран наиболее схожих с Россией по климатическим условиям, а также являющихся наиболее передовыми в страусоводстве.

Омлетом, приготовленным из страусиного яйца, можно накормить восьмерых человек. Одно страусиное яйцо весит более 1,5 кг, что приблизительно равняется 25 куриным.

Нижний Новгород, Виктор Хитяев

Нижний Новгород. Другие новости 09.09.04

Уборщица нашла «бомбу» в мужском туалете станции Горький-Московский. / Сегодня красавицы и красавцы отмечают свой праздник. / Автозаводцы выберут завтра лучшего цирюльника. Читать дальше

© 2004, «Новый Регион – Нижний Новгород»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».