Нижний Новгород, Март 17 (Новый Регион, Ольга Громова) – В связи с подготовкой к празднованию Победы в Великой отечественной войне департамент пищевой и перерабатывающей промышленности министерства агропромышленного комплекса Нижегородской области организует выпечку хлеба военного времени, который в 1941-1945 гг. выпускался на хлебозаводах города Горького. Об этом сообщает пресс–служба областной администрации.

Специалистами министерства агропромышленного комплекса Нижегородской области подняты архивы, проведены встречи с ветеранами-хлебопеками, восстановлены рецептуры хлеба и его технологии.

К празднику Великой Победы нижегородские пекари испекут военный хлеб и выпустят сухари армейские.

Для ветеранов это будет напоминанием о долгих суровых военных днях, а молодежь, которая о войне знает лишь по книгам, кинофильмам, может попробовать “тот самый” хлеб, что помогал и выжить, и выстоять, и победить.

© 2005, «Новый Регион – Нижний Новгород»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».