На нижегородской птицефабрике к Пасхе начали варить и красить яйца
На Сеймовской птицефабрике в Володарском районе (Нижегородская область) к Пасхе выпустили новую продукцию. На фабрике запущена новая немецкая линия, которая позволяет варить и красить яйца в промышленных масштабах.
По словам начальника отдела маркетинга Сеймовской птицефабрики Татьяны Губановой, на производство пасхальных яиц получено благословение архиепископа Нижегородского и Арзамасского Георгия, сообщается на сайте Нижегородской епархии.
«Крашеные и вареные яйца – это новый продукт не только для нижегородского, но и для российского рынка, – говорит Татьяна Губанова. – Хотя в европейских странах традиция продавать готовые пасхальные яйца существует уже давно».
Яйца на конвейере птицефабрики проходят через специальную закрытую камеру, в которой с помощью тепловой обработки их доводят до готовности. После этого яйца красят и покрывают пищевым лаком.
Пасхальные яйца на Сеймовской птицефабрике красят в шесть цветов: желтый, оранжевый, красный, зеленый, синий и фиолетовый.
Набор из шести празднично упакованных крашеных яиц стоит 37 рублей 80 копеек. Обычные сырые яйца продаются на фабрике по 25 рублей за десяток.
Нижний Новгород, Ольга Громова
© 2006, «Новый Регион – Нижний Новгород»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».