AMP18+

Пермь

/

Качество услуг в пермских ресторанах оценено на «две звезды»

Пермь, 14 декабря (Новый Регион) – В столице прошла V Торжественная церемония вручения общественных наград в сфере индустрии питания. Впервые в России отечественные рестораны были отмечены Звездами российского гида «Золотой журавль» – знаками категорий, соответствующие уровню качества предлагаемых ими услуг.

По словам специалистов, максимальное количество Звезд, которое может получить ресторан – пять. Однако лучшие рестораны в регионах оценили на две Звезды, а московские и питерские на три. Оценкой качества ресторанных услуг занималась специальная комиссия, в которую вошли эксперты индустрии питания, общественно-политические деятели и представители СМИ. В течение 2004 года они обследовали рестораны шести городов страны – Самары, Екатеринбурга, Новосибирска, Санкт-Петербурга, Москвы и Перми. В числе основных недостатков, не позволивших региональным ресторанам получить пять звезд, стал низкий уровень сервиса, - утверждают эксперты.

© 2004, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».

В рубриках

Пермь, Поволжье, Россия,