С этого года на улицах Перми не должно появиться ни одной бочки с квасом. Как заявили «Новому Региону» в краевом управление Роспотребнадзора, «напиток, продаваемый из бочек, не выдерживает температурный режим». Квас, подаваемый в емкость, может отвечать всем критериям качества, но, постояв на жаре, он портится и становится не пригодным к употреблению. А сохранить необходимую температуру внутри бочки невозможно.

Однако, уже этой весной в городе можно было заметить несколько точек по продаже разливного кваса. Специалисты Роспотребнадзора советуют не покупать напиток во избежание отравления.

© 2007, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».