Пермь. 7 сентября. «РЕГИОН-ИНФОРМ-ПЕРМЬ». В Перми в разгаре грибной сезон, с наступлением осени пермяки отправляются за грибами в лес, на улицах и рынках Перми ведется активная торговля грибами.

С начала грибного сезона в Перми зарегистрированы три случая отравления грибами и продуктами их переработки. Один случай зарегистрирован еще в июне, два других – недавно. В первом случае отравление получила женщина, поевшая, по ее словам, опят. Как считают специалисты, скорее всего пострадавшая собрала в лесу и потом съела ложные опята. Два других пострадавших отправились солеными грибами, консервы они приготовили сами, также из собранных ими в лесу грибов. Ни одного случая купленными на рынках и «развалах» грибами в Перми пока не зафиксировано.

Желающим купить грибы на улице стоит помнить, что продажа грибов в Перми разрешена только на рынках в отведенных для этого местах. Там работают специальные лаборатории, контролирующие качество грибов. Продажа грибов в других местах запрещена. Покупать можно только целые и здоровые грибы (не червивые, со шляпками и ножками) и только рассортированные по видам. Продажа грибных смесей, а также продуктов домашней переработки грибов запрещена. Медики призывают любителей грибных блюд соблюдать правило переработки грибов, особенно при употреблении в пищу условно-съедобных грибов (сморчки, строчки, свинушки и др.).

© 2001, «Регион-Информ-Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».