Пермь, 13 Июня (Регион-Информ-Пермь) – На улицах Перми появились первые бочки с квасом – верная примета наступления настоящего лета. Средняя стоимость одного стакана традиционного русского напитка составит нынешним летом 3 рубля 50 копеек, полулитровой кружки – 8 рублей, а одного литра – 15 рублей. Пока квасных бочек на улицах Перми появилось не много: на улицах Большевистской, Комсомольском проспекте. Всего же, по информации городского центра Санэпиднадзора, разрешение на открытие точек по продаже кваса уже получили 20 предпринимателей, а с наступлением жары число квасных цистерн, по прогнозам значительно возрастет. Сам напиток производится централизовано на заводе, а затем реализуется через частных предпринимателей. Каждая квасная бочка при этом должна отвечать целому перечню строгих требований санитарных врачей: начиная от прохождения ежегодного техосмотра на заводе-изготовителе, заканчивая уровнем напряженности движения автотранспорта и пешеходов в месте расположения бочки. Санитарные врачи будут проводить регулярные рейды на соответствие бочки с квасов гигиеническим нормам.

© 2002, «Регион-Информ-Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».