В начале июня в Перми пройдет III открытый конкурс кулинарного искусства среди юниоров, посвященный 280-летию Перми. Программа соревнований включает в себя демонстрацию кулинарного мастерства и торгового сервиса среди юниоров, конкурс «Арт –класса», показательные выступления «Мастер –класса» среди поваров и кондитеров, показательные выступления «Сервис –класса» среди барменов. В конкурсе может принять участие команда, состоящая из повара, кондитера, официанта (до 23 –х лет) и менеджера команды предприятия общественного питания и торговли всех форм собственности, а так же учебных профильных заведений.

По словам организаторов, проведение конкурса призвано содействовать развитию общественного питания, повышению профессионального мастерства молодых кулинаров и популяризации кулинарного искусства в Перми. Конкурс состоится 7 июня в помещении столовой ПГТУ по адресу: Комсомольский проспект, 29а.

© 2003, «Новый Регион (Пермь)»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».