Уровень заболеваемости сальмонеллезами в Пермской области превышает показатель по России на 74%. Только за девять месяцев текущего года в Пермской области заболело сальмонеллезом 1294 человека. Наиболее высокой является заболеваемость в городах Красновишерск, Березники, Пермь. Экономический ущерб от заболевания составил 6 340 600 рублей, - сообщает пресс-служба ЦГСЭН в Пермской области.
По словам медиков, основным источником сальмонеллеза является куриная продукция. На территории Пермской области насчитывается 13 птицефабрик. Центрами Госсанэпиднадзора проводятся систематические обследования их продукции. В 2002 году в результате данных проверок были забракованы 23 партии птицепродукции объемом 285 кг. Выяснилось, что 23% сырой куриной продукции (фарш, филе, субпродукты) содержат сальмонеллы, 22% яичного порошка, используемого для приготовления, например, майонеза, тоже оказались инфицированными.
Однако, в целом, эпидемиологи отмечают снижение заболеваемости в сравнении со среднемноголетним уровнем на 21,6% и отмечают стабилизацию заболеваемости в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. В 2003 году показатель заболеваемости сальмонеллезом в Пермской области составил 46,7 на 100 тыс. населения (по России эта цифра составляет 26,8 на 100 тыс.). Дети болеют сальмонеллезом в 3 раза чаще взрослых. По статистическим данным, самая высокая заболеваемость в Пермской области регистрируется среди детей от 1 года до 2-х лет.
© 2003, «Новый Регион (Пермь)»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».