В Пермском крае сформирована команда кулинаров для участия в Международном кулинарном салоне «ЕврАзия-2008», который состоится 18-20 марта 2008 года в Екатеринбурге. 20 лучших кулинаров из Перми, Кудымкара и Соликамска будут представлять Пермский край в основных соревнованиях конкурсной программы Салона «ЕврАзия». 2 команды из Перми и Кудымкара будут участвовать в соревнованиях категории «R» ( в течение 3-х часов команда должна приготовить национальный обед из 3-х блюд на 10 персон).
1 представитель Пермского края будет участвовать в индивидуальных соревнованиях категории «А» (в течение 3-х часов повар готовит основное блюдо в банкетном исполнении на 8 персон, и 4 различные закуски в индивидуальной подаче). 2 кондитера из Перми и Соликамска будут участвовать в индивидуальных соревнованиях в категории «С» (в течение 6-ти часов кондитеры должны приготовить фруктовое десертное блюдо на 6 персон и эксклюзивный торт). 1 представитель края примет участие в соревнованиях по карвингу (в течение 3-х часов участникам необходимо создать композицию из овощей и фруктов). 3 пермских бармена примут участие в профессиональном конкурсе барменов «Omega Open Cup» (участники должны продемонстрировать владение классическим стилем приготовления коктейлей, а также искусство жонглирования бутылками).
Участниками Кулинарного Салона станут десятки российских команд, а также команды Чехии, Индии, Кубы, Казахстана и Китая.
Пермь, Татьяна Семилейская
Пермь. Другие новости 13.03.08
«НОВОГОР-Прикамье» наградил сотрудника, который не прерываясь сутки работал над ликвидацией аварии на пермском водопроводе. / 67% пермяков против легализации проституции, 2,5% горячо поддерживают эту идею, – исследование. / Пермэнерго нашло способ снизить риски несанкционированного доступа к электросчетчикам. Читать дальше
© 2008, «Новый Регион – Пермь»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».