Кролиководство станет первым направлением малого бизнеса, для которого министерство сельского хозяйства Пермского края готовит франшизу. В течение года будет разработан подробный бизнес-проект, участие в подготовке которого примут и специалисты животноводческого центра «Прикамье».
Сегодня предприятие «Прикамье» является центром пермского кролиководства и работает уже 10 лет. Здесь разводят восемь широко известных пород кроликов. На кроликоферме выращивается около 3-х тысяч голов племенного молодняка. Сейчас предприятие поставляет молодняк и племенных производителей в крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства края и регионов России. Мясо кролика, производимое на предприятии, хорошо реализуется через розничную торговую сеть.
Ряд преимуществ позволяют сделать кролиководство в нашем регионе прибыльным. Цикл воспроизводства мяса занимает всего 5 месяцев. В отличие от свинины и говядины крольчатина считается диетическим продуктом, содержит в два раза меньше жира и холестерина, а также превосходит их по питательности. Учитывается и неприхотливость кроликов к уральским природным условиям. Для их содержания не требуется дополнительного освещения и обогрева.
Напомним, кролиководство является одним из направлений проекта «Клуб звезд аграрного бизнеса», разработанного краевым министерством сельского хозяйства. Кроме него франшиза будет разработана для рыбоводства и пчеловодства. Помощь начинающим бизнесменам-аграриям в предоставлении готовых бизнес-планов, технологических карт, бизнес-проектов будет прописана особой строкой в краевой программе развития агропромышленного комплекса на 2009-2012 годы.
Пермь, Александр Волков
Пермь. Другие новости 05.06.08
Сегодня в Прикамье завершилась двухмесячная акция «Дни защиты от экологической опасности». / Медицинская страховая компания «Медиаполис» работала с мертвыми душами – Пермское УФАС. / Депутаты пермского ЗС предлагают краевому правительству распространить запрет продажи крепкого спиртного и на отдельно стоящие розничные магазины. Читать дальше
© 2008, «Новый Регион – Пермь»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».