Сегодня мир празднует День рождения картофеля. Исполнилось 422 года с тех пор, как эта культура попала в Европу. Кроме того, Генеральная ассамблея ООН провозгласила 2008 год Международным годом картофеля.

Эксперты полагают, что рост числа жителей на планете требует в течение следующих трех десятилетий увеличить объем продовольственного и сельскохозяйственного производства на 60 %. Картофель может стать «вторым хлебом» на земле и поможет решить эту задачу.

Уже сегодня он занимает 4 место в мире по масштабам мирового производства пищевых сельскохозяйственных культур. Он уступает только пшенице, рису и кукурузе. На единицу площади, картофель дает больше пропитания в более короткие сроки и на меньшей территории, чем любая иная сельскохозяйственная культура. За последние 15 лет объем его производства увеличился более чем в два раза. Более 40 % мирового производства картофеля сосредоточено в Китае, Индии и Российской Федерации.

Напомним, в Пермском крае картофелеводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства. В рамках проекта «7 важных дел» губернатор Олег Чиркунов поставил задачу завоевывать внутренний и российский рынки.

Пермь, Александр Волков

© 2008, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».