Пермь, 20 мая (Новый Регион) – Прежде чем съесть шашлык в летнем кафе пермякам рекомендуют проверить на него документы.

С наступлением тепла в Перми появилось большое количество летних кафе. По данным санэпиднадзора, каждое кафе должно иметь все документы на право осуществления своей деятельности. Разрешение кафе получает, только пройдя ряд проверок.

Чтобы защитить свое здоровье, жители города имеют право попросить хозяев кафе показать заключение санэпиднадзора о качестве продуктов и условии приготовления. В легальных кафе шашлык делается мяса и полуфабрикатов, купленных на мясокомбинатах. Как сообщили в отделе питания санэпиднадзора, за прошлый год отравлений подобной продукцией в Пермской области выявлено не было.

© 2005, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».