В Прикамье пройдет единственный в России праздник гриба Рыжика
В Прикамье пройдет единственный в России праздник грибов. Завтра в селе Верх-Юсьва Кудымкарского района Коми-Пермяцкого округа Пермского края состоится традиционный осенний праздник «Ай, да рыжик». Главным героем народного праздника станет один из самых популярных в Прикамье грибов – рыжик.
Сентябрь для коми-пермяцкого народа – время сбора урожая не только выращенного крестьянскими руками, но и подаренного природой. В это время испокон веков коми-пермяки вели сбор дикорастущих ягод и грибов. Невозможно представить праздничный стол коми-пермяцкого крестьянина, закончившего жатву, без пирогов с черёмухой, рябиной, брусникой, а также без солёных рыжиков. В рационе коми-пермяков грибы – растительное мясо. Поэтому у них издавна ценились умения, навыки и терпение при сборе и заготовке грибов.
Праздник позволит каждому участнику проявить себя как лучшего знатока-грибника, умелого повара. Каждый желающий сможет принять участие в песнях, зажигательных плясках, народных играх, конкурсах о рыжиках и рыжих; посетить тематические выставки-конкурсы декоративно-прикладного и изобразительного искусства и выставку-продажу изделий народных мастеров; узнать секреты местных хозяек по приготовлению блюд из рыжиков; собрать или закупить рыжики, другие грибы и овощи как в свежем, так и в консервированном виде; познакомиться с обрядовыми праздниками прощания с летом и встречи осени разных народов Пермского края.
© 2006, «Новый Регион – Пермь»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».