Самой востребованной птицей в следующем году станет курица. Причиной небывалой популярности стал восточный календарь, объявивший 2005 год – годом петуха. Однако в магазинах Перми, как продуктовых, так и сувенирных, купить петуха довольно проблематично. Зато курицы представлены в широком ассортименте.

Как удалось выяснить «Новому Региону», в канун новогодней ночи приобрести плюшевый символ года можно за 40-300 рублей. Самыми дешевыми являются маленькие курицы и петухи на присосках, которые легко можно прикрепить к стеклу автомобиля или другой поверхности. Чуть дороже обойдутся горожанам игрушечные курицы с целым выводком цыплят или кукарекающие петухи. Украсить дом можно и свечами в виде птиц, которыми уже в эти дни изобилуют прилавки магазинов.

Встреть новый год достойно помогут живые курицы. Правда, купить их сейчас не просто. Как правило, торговля курами, цыплятами и петухами ведется весной, чтобы покупатель за лето мог откормить только что появившуюся на свет птицу, а уже к осени получить мясо. Средняя цена куры-несушки – 150 рублей, цыпленка – 15 рублей за штуку. Выращиваются птицы в 13 птичьих хозяйствах, расположенных на территории области. Самыми популярными породами куриц считаются «Родонит» и «Смена». Однако если живые курица или петух требуют корма, ухода и времени, то их мясо можно купить и приготовить за считанные минуты. В магазинах города кура-гриль стоит от 90 до 110 рублей за килограмм, куриная тушка 80-90 рублей, окорочка до 50 рублей за килограмм.

© 2004, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».