«Изюминкой» фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня-2006» станет конкурс по художественной нарезке овощей. Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе администрации Перми, традиционный 8-ой фестиваль пройдет 31 октября и 1 ноября в Выставочном центре «Пермская ярмарка». В рамках фестиваля состоятся конкурсы кулинаров, барменов и официантов, дегустации блюд, тематические шоу-программы. Традиционными участниками и гостями фестиваля станут предприятия общественного питания Казани, Ижевска, Кирова, Екатеринбурга, Челябинска и других городов и регионов России.

«Изюминкой» фестиваля станет впервые проводящийся конкурс по карвингу (художественной нарезке овощей), а также открытый чемпионат барменов «FlyBarmen», организатором которого выступает Пермская ассоциация Флейринга, конкурс мастерства бариста Пермского края (среди специалистов по приготовлению кофе и кофейных напитков).

© 2006, «Новый Регион – Пермь»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».