Погодные условия этого года внесли существенную корректировку в календарь работ дубоссарских виноградарей. Как передает «Новый Регион», в прошлом году уборка винограда самого раннего сорта «Солярис» началась 8 августа, а в нынешнем году уже 1 августа сахаристость этого сорта достигла 22,5%.

Как сообщил директор Дойбанского производства ЗАО «KVINT» Владимир Дорма, к сбору винограда привлечено 150 рабочих, а также используется многофункциональный французский комбайн «Пеленг». За неделю собрано и переработано более 1 тыс. тонн винограда, а его полную уборку планируется завершить сегодня.

«Мы предполагали, что у нас будет временной промежуток до начала уборки ранних сортов «Бианки». Однако мониторинг динамики сахаронакопления свидетельствует о том, что сбор и переработка сырья будут идти по конвейеру, без остановки. Уже завтра мы планируем приступить к его уборке. Эти виноградники у нас размещены на площади более 200 гектаров», – отметил директор Дойбанского производства.

Он подчеркнул, что доктор сельскохозяйственных наук Национального института винограда и вина «Магарач» Елена Станишевская и Управление сельского хозяйства Дубоссарского района провели анализ ущерба, нанесенного виноградарям в результате недавнего града. По оценке комиссии, пострадало от 5 до 30% урожая, в разной степени побиты листья, частично сломаны шпалеры. Потери варьируются в зависимости от сортов винограда и экспозиции. Для предупреждения возникновения болезней на поврежденных гроздях была предпринята профилактическая химическая обработка лозы.

На промышленном участке активно ведется работа по подготовке площадки под 48 емкостей по 6 тыс. декалитров каждая, которые поставляет итальянская фирма Della Tofola. Емкости будут использованы для ферментации и экстракции виноматериалов красных сортов. Здесь же будут установлены 10 виноподогревателей, поставляемых болгарским партнером PIM Ltd. По словам Владимира Дорма, все эти работы должны быть завершены к началу массовой уборки классических сортов винограда.

Дубоссары, Алексей Студенок

© 2012, «Новый Регион – Приднестровье»

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».