Ученые нашли способ прокормить дополнительные 800 млн человек
Существующие сельскохозяйственные угодья способны прокормить еще 800 млн человек. Для этого, как заявляют ученые из Калифорнийского университета в Беркли, следует построить дополнительные водохранилища и обновить существующие ирригационные системы из-за их неэффективности. Работа исследователей опубликована в журнале Science Advances.
На сегодняшний день в мире под сельское хозяйство используется примерно 37% пригодных для этого земель, но расширять эти площади практически некуда, а растущее население нужно чем-то кормить. Ученые предложили эффективное использование уже возделываемых площадей. Они провели анализ качества ирригации земель в 130 ключевых зонах ведения сельского хозяйства, где выращивается практически 100% растительной пищи в мире, а также обеспечения этих земель водой. Оказалось, что 80% земель испытывает дефицит воды, что сказывается на урожайности.
Авторы научной работы считают, что новые водохранилища на территории России, Африки и Азии вместе с восстановление старых ирригационных земель позволит прокормить дополнительно 800 млн человек. Кроме того, аграриям потребуется на 20% меньше воды для полива.
Лос-Анджелес, Иван Гридин
© 2020, РИА «Новый День»