Специалисты Роскачества провели повторное исследование пельменей семи торговых марок. По словам экспертов, качество продукции значительно ухудшилось.

В прошлом году только один образец не прошел испытания – в нем обнаружили антибиотики и превышения по количеству микроорганизмов, передает РИА «Новости». «В этом году ситуация обстоит гораздо хуже – сейчас нарушения были выявлены во всех семи торговых марках, отправленных на переисследование», – сообщили в Роскачестве.

Во всех пельменях специалисты нашли кишечную палочку, а в одном образце и сальмонеллу. В двух торговых марках было меньше белка, чем заявлено на упаковке.

В Роскачестве напомнили, чтобы избежать отравления, при приготовлении пельменей необходимо варить их не менее 10 минут.

Москва, Зоя Осколкова

© 2020, РИА «Новый День»