На днях свою годовщину отметил один из самых современных украинских винодельческих заводов – «Крымский винный дом». Завод входит в структуру холдинга Global Spirits (ТМ «Хортица», владелец Евгений Черняк).
Предприятие, которое находится в Феодосии, известное своими винами ТМ «Oreanda», имеет старинную историю, которая началась еще в 1824 году. Стоит отметить, что у предприятия французские корни, а работа предприятия построена на старинных винодельческих традициях.
Как сообщает пресс-служба Global Spirits, на сегодняшний день «Крымский винный дом» одно из немногих винодельческих предприятий на Украине, имеющих полный цикл производства. Так, на заводе предусмотрена длинная цепочка создания вина: начиная с выращивания и обработки винограда и заканчивая розливом по бутылкам и продажей через дистрибуционную сеть.
Стоит отметить, что после того как виноград собран, его доставляют на завод. Процесс приготовления вина происходит следующим образом: подготовленный виноград помещаются в винофикатор, где происходит настаивание. В процессе настаивания будущее вино приобретает полноту своего аромата и цвета. Последним этапом создания вина называют его «отправку на отдых». Как отмечают специалисты предприятия, ординарные вина так «отдыхают» 10 дней, марочные – 30. По окончании данных этапов вина отправляют в цех розлива.
Учитывая все вышесказанное можно с уверенностью сказать, что качество вин, выпускаемых «Крымским винным домом», находится на высоком уровне, кроме того, у вина есть прекрасные вкусовые и ароматические характеристики.
Как рассказала Екатерина Тюмина, директор ДП «Крымский винный дом», предприятие поставляет вина ТМ «Oreanda» в лучшие винные бутики многих стран мира и во многие рестораны. По ее словам, они не раз угощали винами украинских и иностранных гостей. Директор завода отметила, что летом в жаркую погоду идеально для употребления сухое белое вино «Oreanda». Оно легкое и освежающее, и производится из сорта винограда шардоне.
Стоит отметить, что свое название данный бренд получил в честь одного из самых красивейших мест в Крыму – Ореанды. Специально для производства вин ТМ «Oreanda» на Украину были привезены саженцы винограда из Европы, среди которых такие сорта, известные истинным ценителям, как Совиньон, Шардоне, Каберне, Мускат, Бастардо, Мерло, Ркацители.
Как известно, история ДП «Крымский винный дом» началась много лет назад. В 1824 году российский император Александр I подарил французскому графу Баде одно из самых больших императорских имений, которое было расположено на феодосийских землях. Там впоследствии и раскинулись виноградники, а также производственные мощности винодельческого предприятия «Крымский винный дом».
Сегодня завод входит в структуру крупного международного холдинга Global Spirits, которым владеет запорожский бизнесмен Евгений Черняк (ТМ «Хортица», «Мороша», «Шустов»).
Компания владеет четырьмя заводами на Украине – «Хортица», «Крымский винный дом», «Одесский коньячный завод», «Полтавский ликеро-водочный завод» и одним в России – «Русский север». Продукция холдинга поставляется во многие страны, сегодня их насчитывается около 85.
Отметим, что владелец ТМ «Хортица» Черняк основал компанию в 2008 году. На сегодняшний день бизнесмен возглавляет наблюдательный совет холдинга.
Global Spirits является одним из крупнейших производителей алкогольной продукции на Украине и занимает около 30% отечественного рынка.
Компания имеет собственную дистрибуционную сеть на Украине, в России, а также свое представительство в США.
В этом году владелец холдинга Евгений Черняк сообщил, что планирует запустить свой бренд в США. Планируется, что уже осенью новая водка появится в американских магазинах.
Запорожье, Виктор Козак
Запорожье. Другие новости 01.08.13
В Запорожье «Мотор Сич» и «Прогресс» объединятся в одно предприятие. / Запорожский губернатор Пеклушенко сравнил «дерибан» завода «Искра» с «шашечками». / В Запорожской области юная сутенерша привлекала к проституции несовершеннолетних девушек. Читать дальше
© 2013, «Новый Регион – Запорожье»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».