В филиале школы №54 Челябинска детей кормили просроченными продуктами, а порции недовешивали.
Как сообщили NDNews.ru в прокуратуре Челябинской области, во время проверки школьной столовой были обнаружены многочисленные нарушения СанПиНа. Для приготовления блюд, повара использовали маргарин, что категорически запрещено и не соблюдали принцип щадящего питания: на основе представленных технологических карт перед приготовлением мясо для гуляша, а так же котлеты и колбаски обжаривались.
Так же проверяющие обнаружили молоко, срок годности которого вышел неделю назад и бак с компотом, стоящий на полу.
Когда дело дошло до порций, оказалось, что и тут нарушения: котлеты весили 70 граммов, при рекомендуемых 100 граммах, а гарнир 100 граммов, хотя должен быть не менее 180. Фактически рацион питания не соответствовал меню, а на продукты (мясо, рыба, куры, яйцо, молоко, сыр) в столовой не нашли документов, подтверждающих безопасность и качество.
«Новый Регион – Челябинск» в контакте, Одноклассниках и Facebook*
По результатам проверки были возбуждены дела об административном правонарушении. Директору школы вынесено представление об устранении нарушений и недопущению их в дальнейшем. Также решается вопрос о привлечении к дисциплинарной ответственности руководителя филиала и заведующей столовой.
Челябинск, Анастасия Стрельцова
Челябинск. Другие новости 26.05.15
Лето пришло: на Южном Урале ждут жару. / Дыра в кармане: в бюджете Челябинска не досчитались миллиона рублей. / Одна голова лучше: в Челябинске утвердили очередную систему управления городом. Читать дальше
* Продукты компании Meta, признанной экстремистской организацией, заблокированы в РФ.
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2015, РИА «Новый День»