В Крыму виноделы выпустили первые 15 тысяч бутылок некрепленого Кагора.
Как передает корреспондент РИА «Новый День», в начале прошлого века, дабы уменьшить затраты на производство, для церкви стали готовить Кагор с добавлением этилового спирта.
Теперь же крымские виноделы решили возродить старое, соответствующее корректной технологии производство: вино «Церковное удельного ведомства», приготовленное без крепления спиртом специально для таинства причастия, уже в ближайшие дни поступит в реализацию.
Изготовлен «напиток богов» из «саперави» и «бастардо». Виноград для нового вина собирался вручную во второй половине октября, когда ягоды буквально увялили на лозе до высокого содержания сахара, сообщили в пресс-службе предприятия «Массандра».
Купить канонический Кагор можно будет не только в Крыму, но и на материке.
Напомним, в марте богоугодное начинание крымских виноделов благословил глава Симферопольской и Крымской епархии Митрополит Лазарь.
Ялта, Анастасия Зук
Ялта. Другие новости 01.06.17
Убьют не больно: в Симферополе взялись за бездомных животных. / Керченская переправа ввела запрет на провоз оружия. / Крым активно посещают иностранцы – тайными группами. Читать дальше
© 2017, РИА «Новый День»