Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать потребление свободных сахаров – добавленного сахара, а также сахара из меда, сиропов и соков – на их долю должно приходиться менее 10% от общей калорийности рациона. Для взрослого человека при суточной норме в 2000 килокалорий это не более 50 граммов, или 10 чайных ложек в день.
При этом сахар, который естественно содержится в свежих фруктах, овощах и молоке, в эти нормы не входит: доказательств его вреда нет.
Как отметила в разговоре с «Новым Днем» диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Гусева, дополнительную пользу принесет снижение потребления сахара до 5% и менее от калорийности рациона – это около 25 граммов, или 6 чайных ложек в сутки. Это снизит риск кариеса, ожирения и сахарного диабета второго типа.
Екатеринбург, Дарья Деменева
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2026, РИА «Новый День»
