За год на Среднем Урале сальмонеллез подхватили две тысячи человек
За десять месяцев этого года на Среднем Урале сальмонеллезом заболели 2000 человек, это в 1,8 раза больше, чем в прошлом году. Россельхознадзор обещает усилить контроль проверок пищеблоков.
В Россельхознадзоре по Свердловской области прошло заседание коллегии «О реализации мероприятий, направленных на профилактику сальмонеллеза в Свердловской области в 2016-2017 годах». Специалисты обсудили рост заболеваемости и две вспышки сальмонеллеза, от которых пострадали 150 детей. «Обе вспышки расценены как пищевые, связанные с употреблением инфицированной сальмонеллами продукции и многочисленными нарушениями на пищеблоках. Во избежание вспышек заболеваемости сальмонеллезом в Свердловской области было решено обратить внимание на качество надзорных мероприятий, на сроки выдаваемых предписаний об устранении выявленных нарушений, на своевременность проведения проверок выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений с выходом на объект», – сообщили в пресс-службе ведомства.
Напомним, в первом квартале 2016 года было зафиксировано 429 случаев заболевания, это в 1,7 раза больше показателя за аналогичный период прошлого года и в 1,6 раза выше среднего многолетнего уровня. Почти критическая ситуация, по данным областного Роспотребнадзора, в десяти муниципалитетах: это Таборы, Невьянск, Верхний Тагил, Серов, Краснотурьинск, Верх-Нейвинск, Верхнесалдинск, Шали, Среднеуральск, Полевской.
Екатеринбург, служба новостей РИА «Новый День»
© 2016, РИА «Новый День»