российское информационное агентство 18+

Онлайн-кассы. Что выбрать и как подключить

Подпишись на каналы
NewDayNews.ru

Среда, 22 мая 2019, 03:56 мск

В хлебе обнаружили опасную для здоровья добавку

Ученые обнаружили, что употребление пропионата, который используется при изготовлении хлебобулочных изделий для борьбы с плесенью, приводит к гормональным нарушениям, усиливает риск ожирения и диабета.

Исследователи Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете провели опыты на лабораторных мышах, пишет журнал Science Translational Medicine. В организм грызунов вводили пропионат, а затем наблюдали за их состоянием. Выяснилось, что вещество провоцирует выработку глюкагона, норадреналина и белка-переносчика жирных кислот. В результате печень мышей производила больше глюкозы, у них появились признаки сахарного диабета.

Во втором эксперименте участвовали люди. Добровольцам давали с пищей один грамм пропионата. Оказалось, что такое питание также увеличивало выработку гормонов, провоцирующих метаболические нарушения.

По статистике, в мире более 400 млн человек страдают от диабета. С каждым годом число больных только растет, несмотря на меры профилактики.

Вашингтон, Служба информации РИА «Новый День»

Вашингтон. Другие новости 26.04.19

В Серове не слышали о майских указах – сотрудники детской больницы взбунтовались из-за нищенских зарплат (ФОТО, ВИДЕО). / Тюменских чиновников обвинили в подделке отчетов для министра Кобылкина. / В Саратове женщине ошибочно удалили грудь из-за неверного диагноза. Читать дальше

© 2019, РИА «Новый День»

В рубриках