В Тирасполе проходит международный конкурс коньяков (ФОТО)
Тираспольский винно-коньячный завод КВИНТ в честь отмечаемого сегодня 110-летия организовал международный конкурс коньяков. Как сообщили «Новому Региону» на предприятии, свою продукцию представят 15 винодельческих заводов из Приднестровья, Молдавии, Украины, Белоруссии и Киргизии.
Победители и призеры конкурса получат медали Супер Гран-при, Гран-при, медали трех достоинств и дипломы участия. Генеральный директор КВИНТа Олег Баев сообщил на юбилейном собрании, что председателем жюри «любезно согласился стать Жан Бернар, глава французской компании «Люсьен Бернар и сыновья». Итоги конкурса будут подведены в пятницу 7 сентября.
РИА «Новый Регион» предлагает фоторепортаж с завода КВИНТ по случаю юбилея:
В холле административного корпуса завода представлены многочисленные высокие награды, полученные на престижных международных конкурсах
В этих бочонках хранятся пробные образцы коньяков, которые после определенного периода выдержки проверяются комиссией на предмет «профпригодности»
Неприкосновенный запас – уникальные образцы напитков, служащие своего рода эталоном винодельческой продукции
На территории завода есть даже мини-зоопарк
За долгие годы КВИНТ получил много подарков от коллег-виноделов
В огромных цистернах проходит купаж: компоновка коньячного спирта и других составляющих благородного напитка
Святая святых завода КВИНТ – дубовые бочки (буты) из французской провинции Лимузен. Бочки «дышат», поэтому в помещении стоит неповторимый аромат. Как говорят виноделы, 3% напитка («доля ангелов») испаряется в процессе выдержки
Живая легенда – коньячный спирт, заложенный в бочки в 1957 году
Еще одна легенда – бутылки коньяка 1957-1958 годов выпуска
Новое «лицо» КВИНТа – коньяк 50-летней выдержки «Князь Витгенштейн»
Гордость тираспольского завода – марочные коньяки: от 8-летнего «Нистру» до 40-летнего «Суворова»
Линия для разлива готовой продукции – оборудование итальянской фирмы Bertani Baroc
Тирасполь, Эрнест Варданян
© 2007, «Новый Регион – Приднестровье»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».