Несмотря на отчеты о росте уловов рыбы в России, рыба в рознице снова дорожает.

По сообщению Росстата, цены на дальневосточную горбушу сейчас тоже стали высоки. На московском рынке горбуша высокого качества стоит сейчас в опте около 100 рублей за килограмм. Для сравнения – осенью, во время рекордной путины, во время которой было поймано 538 тысяч тонн лососей, килограмм отдавали за 30-35 рублей. И даже до путины, летом, горбуша стоила меньше, чем сейчас, – несколько дороже 70 рублей за килограмм.

Руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев считает, что нынешний рост цен связан с мощной пиар-компанией, которую рыбное ведомство проводит с целью повысить потребление рыбы. И оно в прошлом году действительно поднялось. Что позволяет предположить, что кто-то из потребителей переключился с мяса на горбушу, пишет «Российская газета».

Согласно прогнозам, за нынешний январь российские рыбаки выловили на треть больше рыбы, чем за прошлый. Почему же платить приходится дороже? По мнению аналитиков, «виноваты» в этом импортные семга и форель – норвежская и чилийская.

Поставки искусственно выращенного лосося на мировой рынок в этом году упадут на 5-9 процентов, полагает известный «рыбный» аналитик Йорген Кристинсен. Это будет первое заметное сокращение производства за последние 20 лет. Причина – вирусные заболевания аквакультурной рыбы в Норвегии и Чили.

Чилийцы могут недосчитаться почти 40 процентов своего производства красной рыбы. В ожидании дефицита цены на семгу в Норвегии подскочили до самого высокого за последние 10 лет уровня – почти 6 долларов за килограмм.

Этот всемирный лососевый падеж уже отражается на российском рынке. Один из крупных импортеров уже повысил цены на норвежскую семгу на 25-30 рублей за килограмм. Таково, так сказать, прямое воздействие. Но, возможно, есть и косвенное. Горбуша, конечно, не семга, но нечто общее у них есть. Во всяком случае

Некоторые аналитики высказывают предположения, что прошлогодние данные о росте улова тихоокеанских лососей были завышены. И теперь рыба банальным образом кончилась. Поэтому и дорожает.

Москва, Дарья Неклюдова

© 2010, NR2.Ru, «Новый Регион», 2.0

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».