В связи с последними событиями в Европе, связанными с пищевыми отравлениями, меню буфета парламента Санкт-Петербурга подверглось существенным изменениям. Как передает «Интерфакс», из меню исчезли блюда со свежими огурцами и чрезвычайно популярные среди парламентариев булочки со сливками.

По словам буфетчицы, булочки перестали продавать из-за опасений, что их основной ингредиент может испортиться и нанести непоправимый вред здоровью народных избранников.

Собеседница отметила, что из меню исчезли и блюда с огурцами. По ее словам, такое решение было вызвано последними событиями в Европе. Вместо булочек со сливками в буфете подают пирожные «Наполеон».

Напомним, о распространении неизвестной кишечной инфекции в Европе стало известно в мае. Первоначально вспышка заболевания была зафиксирована в Германии. Только в Гамбурге число заразившихся достигало 1700 человек. В дальнейшем Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила, что вирусом охвачены уже 10 стран Европы. Сообщалось о 20 случаях летальных исходов.

Известно, что заболевание вызывает энтерогеморрагическая кишечная палочка – опасный штамм этой известной бактерии. У человека болезнь протекает в форме гемолитико-уремического синдрома, который характеризуется геморрагической диареей, острой почечной недостаточностью и анемией и может привести к смерти.

ВОЗ заявила, что штамм, о котором идет речь, является принципиально новым микроорганизмом, с которым медицина ранее не сталкивалась. Как там пояснили, это мутировавшая форма двух различных бактерий кишечной палочки, и именно этим объясняется столь стремительное распространение инфекции среди жителей европейских стран, а также ее опасность для жизни человека, сообщает NEWSru.com.

Ученые из университетской клиники Гамбурга совместно с китайскими коллегами расшифровали геном этого штамма бактерии и пояснили, что она представляет собой многоклеточный организм, совмещающий в себе свойства двух возбудителей болезни. На 80% она состоит из привычного штамма кишечной палочки и на 20% – из штамма более опасной и токсичной бактерии.

Источником заразы изначально сочли огурцы из Испании, но они были реабилитированы. После этого подозрения пали на ростки сои с фермы на севере Германии, где отмечено наибольшее число заразившихся, но тесты не позволяют этого подтвердить.

На фоне этой неопределенности и паники, охватившей европейцев, стали множиться самые разные гипотезы и слухи – в Чехии на экспертизу отправили свинину и говядину из Германии, другие возложили вину на реакторы, вырабатывающие биогаз из отходов, третьи вообще заговорили о «террористическом заговоре».

30 мая Роспотребнадзор ввел ограничения на ввоз из всех стран ЕС овощей – вероятных источников инфекции.

Санкт-Петербург, Ольга Радько

© 2011, NR2.Ru, «Новый Регион», 2.0

Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».