Появились подробности отравления людей в ресторане японской кухни «Сушкоф» в Екатеринбурге – посетители употребляли роллы «Филадельфия», зараженные сальмонеллезом. 2 офиса компании закрыли на 2 месяца до устранения нарушений.
Как сообщила «Новому Региону» пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева, результаты лабораторных исследований показали, что продукция была заражена сальмонеллезом. Это же подтверждает и заявление руководства ресторана «Сушкоф»: «по словам корпоративного шеф-повара компании Ситдикова Тимура, по результатам внутренней проверки выяснилось, что начало вспышке заболеваний положил сотрудник ресторана, который обращался 19 июня в больницу №40 с острой кишечной инфекцией, а 21 числа вышел на работу больным и скрыл факт заболевания. Сотрудник, о котором идет речь, работает в ресторане «Сушкоф» уже 3 года, никогда не имел нареканий, является образцовым работником. Компания компенсирует расходы всем пострадавшим. О сумме компенсаций и механизме выплат будет заявлено к концу недели. Я гарантирую, что после случившегося мы сделаем «Сушкоф» самой безопасной пищевой компанией в России».
В Роспотребнадзоре также отметили, что теперь 2 ресторана компании, где выявлены очаги инфекции, закрыли на 90 суток для устранения нарушений. Кроме того, вчера следственный комитет по Свердловской области опубликовал информацию о начале доследственной проверки по данному факту.
Напомним, в больницу с острой кишечной инфекцией попали 17 жителей Екатеринбурга (в том числе и ребенок) после употребления продукции ресторана «Сушкоф».
Ссылки по теме:
Число жертв отравления роллами в Екатеринбурге возросло до 17 человек >>>
В Екатеринбурге несколько человек отравились роллами >>>
12 человек отравились роллами в ресторане японской кухни/Госпитализированы 11 пострадавших >>>
Екатеринбург, Юлия Пастух
Екатеринбург. Другие новости 03.07.12
Безуспешный поиск самолета Ан-2 на Среднем Урале превратили в фарс. / На Урале 15-летний мальчик совершил сексуальное насилие над 5-летним ребенком. / Психотерапевты советуют брать отпуск в жару, в холод и в слякоть – иначе можно сойти с ума. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2012, «Новый Регион – Екатеринбург»
Публикации, размещенные на сайте newdaynews.ru до 5 марта 2015 года, являются частью архива и были выпущены другим СМИ. Редакция и учредитель РИА «Новый День» не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с Законом РФ от 27.12.1991 № 2124-1 «О Средствах массовой информации».