Луковый суп, равиоли, плов и штоллены. Что попробовать на рождественской уличной ярмарке (ФОТО)
Сегодня в Екатеринбурге открылась рождественская ярмарка «Зима. Тепло». Она проходит на территории «Синара-центра» на Верх-Исетском бульваре. В первую очередь, ярмарка – для любителей поесть. 11 консульств и посольств, работающих в Екатеринбурге, а также представительство МИД России в Свердловской области открыли домики с традиционными новогодними и рождественскими угощениями.
Например, в немецком павильоне можно попробовать традиционные колбаски, во французском – луковый суп, в итальянском – равиоли, в казахском и киргизском – плов и манты, в армянском – шашлык, в венгерском – кюртешкалач, в чешском – трдельники, в азербайджанском – долму, в австрийском – вафли, а в русском – пельмени.
Фишка нынешней ярмарки – бережное отношение к экологии. Горячий чай и глинтвейн наливают не в одноразовые пластиковые и бумажные стаканчики, а в фирменные стеклянные кружки, за которые нужно оставить залог – 100 рублей. Когда напиток кончится, кружку можно вернуть и получить деньги обратно, либо оставить ее себе. Такая практика распространена в Европе, например, на рождественской ярмарке в Вене.
Работают на ярмарке и праздничные фотозоны, а по улочкам гуляют Деды Морозы, Снегурочки, Перы Ноэли и Санта Клаусы, с которыми можно сделать снимки на память.
Ярмарка будет работать по пятницам с 17:00 до 21:00, по субботам и воскресеньям, а также в праздники – с 12:00 до 17:00.
Екатеринбург, Екатерина Норсеева, Семен Саливанчук
© 2019, РИА «Новый День»