Американские исследователи пришли к выводу, что низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и нормальным содержанием белков, способная продлить жизнь человека.

В ходе экспериментов над грызунами, ученые выяснили, что взрослые мыши, которые сидели на кетодиете, обладали лучшей памятью, чем молодые особи, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism.

Дело в том, что когда углеводы в пище заменяются белками и жирами, организм в качестве основного источника энергии использует кетоны и жирные кислоты, а не глюкозу. В результате повышается выносливость, а мозг при этом стареет гораздо медленнее, что и продлевает жизнь человека.

Такая диета положительно влияет на работу мозга в особенности в преклонном возрасте, что дает шанс на долгую и здоровую жизнь.

Сакраменто, служба информации РИА «Новый День»

© 2017, РИА «Новый День»