В ближайшую субботу областной минсельхоз организует на площадке у ДИВСа специализированную ярмарку, посвященную картофелю.

Как заявил министр Михаил Копытов, ярмарка даст возможность екатеринбуржцам приобрети картофель по цене производителей и «на любой вкус». К этой тематической ярмарке минсельхоз привлечет большее, чем обычно, количество фермеров и предпринимателей. Организаторы сельскохозяйственной ярмарки также обещают, что посетители ярмарки смогут послушать лекцию о способах хранения картофеля.

Напомним, минсельхоз неоднократно заявлял, что Свердловская область выращивает достаточно картофеля, чтобы полностью покрыть собственные потребности. Серьезные проблемы возникают на стадии уборки и хранения: техники и хранилищ не хватает.

В прошлом году аграрии в спешке отвозили в овощехранилища овощи, которые не были просушены. В результате весной, как сообщали СМИ, возросла доля испорченной моркови, свеклы, картофеля и лука. В этом году, с учетом дождливой погоды в течение лета и того, что овощи пришлось убирать фактически из-под снега, ситуация может повториться. Съемочной группе агентства довелось побывать в одном из овощехранилищ в Белоярском районе. Здесь прогрессом пока не пахнет – овощи перебирают вручную.

Екатеринбург, Евгения Вирачева

© 2015, РИА «Новый День»