В России не будет нехватки красной икры, но ее стоимость вырастет из-за плохой путины. Об этом сообщил вице-премьер России Дмитрий Патрушев.
«У нас не очень хорошая путина была в этом году, поэтому цена будет формироваться исходя из спроса и предложения. На сегодняшний день, возможно, предложения будет чуть недостаточно», – приводит слова Патрушева ТАСС. Однако, пообещал вице-премьер, «никакого дефицита не будет, но цена может быть чуть выше обычной».
Ранее сообщалось, что в России в 2024 году почти в три раза снизилось производство красной икры. По данным Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, за десять месяцев текущего года было произведено 10 тыс. т натуральной лососевой икры, тогда как в аналогичный период в 2023 году – 29 тыс. тонн.
Москва, Наталья Петрова
© 2024, РИА «Новый День»
