NDNews.ru продолжает знакомить своих читателей и зрителей с кухней народов мира. В этом году мы выбрали рецепты десертов из тех стран, которые вскоре могут оказаться недоступными для россиян – по крайней мере, если судить по их отношениям с Россией. В новом выпуске предновогоднего проекта «Вкус санкций» – традиционные пряничные домики из имбирного печенья, которые так популярны в США.

В уходящем году отношения двух мировых держав – России и США – привлекали особенно много внимания СМИ. Обе достаточно упражнялись в пропаганде, проводили и отменяли встречи, в том числе – на высшем уровне, обе задействовали собственные вооруженные силы в Сирии, перетягивали канат первенства в газовой отрасли, в общем, из повестки напряженные российско-американские отношения не выходили в течение всего года.

При этом американская культура уже давно стала частью нашей культуры, в том числе – если говорить о культуре гастрономической. Бургеры и картошка фри перестали быть чем-то из ряда вон выходящим в российском общепите, а салат «Цезарь» и десерт чизкейк так и вовсе есть в меню любого кафе или ресторана. Зимой же все популярнее в России становятся имбирные пряники, которые умеет печь любая американская хозяйка. У нас они пока не особенно прижились, однако интерес к этой сладости растет. Наиболее празднично смотрятся сделанные из имбирного печенья домики, которые съемочная бригада NDNews.ru и попыталась воспроизвести под руководством владельца кофейни Coffee Project Павла Уфимцева. Он также рассказал о том, чем Новый год в России отличается от Нового года в Штатах, чем занимаются американцы 1 января и что нужно обязательно сделать в полночь 31 декабря, если ты находишься в Нью-Йорке.

Екатеринбург, Екатерина Норсеева, Семен Саливанчук, Антон Отман

© 2015, РИА «Новый День»