Власти Нефтеюганского района заказывают на народные гуляния блюда из муксуна, который запрещён к вылову на территории Тюменской области. Деликатесы приготовят в посёлках Пойковский и Салым в честь дня образования района. На сайте госзакупок размещён аукцион на организацию фестиваля по дегустации блюд. Гастрономический праздник пройдёт в день выборов – 9 сентября 2018 года. Максимальная сумма контракта – 380 тыс. рублей, сообщает агентство «Новый День».
Согласно техзаданию, посёлку Пойковский потребуются 90 пирожков с муксуном и 90 порций строганины из муксуна. Посёлку Салым – по 30 штук таких блюд. Эти деликатесы должны олицетворять хантыйскую кухню на фестивале национальных кухонь. Кроме хантыйской будет ещё украинская, белорусская, кавказская, узбекская, татарская, чувашская, русская, прибалтийская, туркменская кухни. В техзадании перечислены различные яства – манты, кутабы, жаркое, драники, свекольник, хачапури, пахлава, плов, лагман и другие.
Согласно документам закупки, ответственным за аукцион должностным лицом является и.о начальника контрактной службы МКУ «Управление по обеспечению деятельности учреждений культуры и спорта» района Александр Минаев. В беседе с агентством «Новый День» он сообщил, что его учреждение занимается лишь публикацией того техзадания, которое подготовлено комитетом по культуре. В комитет по культуре дозвониться не удалось, поэтому неясно, откуда чиновники планируют доставить муксун, который нельзя ловить в Тюменской области.
Напомним, глава ХМАО Наталья Комарова и врио губернатора Тюменской области Александр Моор обещали восстанавливать поголовье исчезающего муксуна. 27 июня главы регионов посетили рыбоводный завод в Югорске, где г-н Моор сказал, что не хотел бы остаться в памяти тюменцев как губернатор, при котором муксун внесли в Красную книгу.
Между тем и представительский комплекс главы Тюменской области, и аппарат губернатора ХМАО Натальи Комаровой закупают исчезающую рыбу для официальных фуршетов. Чиновники никак не оговаривают происхождение муксуна в своих документах.
Муксун с полуострова Ямал вносят в Красную книгу как исчезающий вид рыб.
Нефтеюганский район, служба информации
Нефтеюганский район. Другие новости 13.08.18
Замгубернатора Югры Дмитрий Шаповал рассказал, что будет делать после увольнения. / В приступе гнева житель Сургута сжёг три чужих автомобиля. / Губернатор ХМАО Комарова уволила заместителя и нашла двух новых. Читать дальше
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2018, РИА «Новый День»