Россияне стали потреблять больше так называемых пустых калорий и едят сахара в четыре раза больше нормы. Об этом заявил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.
«Мы перешли с вами на потребление большого количества пустых калорий, которые по сути дела нам для жизнедеятельности не нужны. Сегодня мы, в том числе, боремся со своими привычками, а эти привычки, они сформированы нашей биологией – это любить сладкое, любить жирное», – сказал глава Минздрава во время пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение».
Кроме того, россияне потребляют сахар в четыре раза больше рекомендованных врачами норм, а соли – практически в 2,5 раза. В то же время потребление фруктов и овощей находится на низком уровне и не дотягивает до рекомендованных нормативов.
По словам Мурашко, в настоящее время люди сталкиваются с агрессивным маркетингом. Есть большое количество исследований, которые установили зависимость между рекламой определенного типа продуктов и увеличением веса населения.
Москва, Зоя Осколкова
© 2025, РИА «Новый День»
